《與狗店長樂讀詩》 原創繪本誕生

歷經一年多的籌備與製作,我的原創繪本《與狗店長樂讀詩》系列,終於終於終於,於今年的7月下旬上市了,現在大家走進各大圖書通路的童書區,應該都可以看到繪本的蹤影囉!第一次在書店看到繪本躺在新書平台區的時候,心裡真是覺得有點不可思議。

此系列的主題是「唐詩」,沒錯,就是古典文學中的「唐詩」,會選擇這個主題,是因為我們期待能透過累積千年的經典,給孩子最棒的文化養分,而這,將會是他們一生都享用不盡的禮物。關於作品,則運用了創新的繪本創作手法,絕對顛覆你對經典詩詞的刻板印象,要帶著大家徜徉詩海,一起共讀、樂讀唐詩,同時滿足小小孩文學、語言、美學、認知、手指肌肉的全方位發展,乘著唐詩的翅膀,開始探索世界的美好。

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料理實驗室 焗烤千層麵

因為拿到一包豬肉漢堡排,單純煎來吃或作漢堡好像略沒創意,剛好想試做千層麵許久,順便消耗食材,就用漢堡排替代絞肉,但意外好像挺成功。

臨時起意,沒有事先備好料,只好翻箱倒櫃,有什麼用什麼,比例也隨性地自製了白醬跟紅醬。送烤箱後一開始忘了先包鋁箔紙,才一下沒顧,就有一盤焗烤皮有點烤焦,幸好及時發現沒讓他變木炭。

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料理實驗室 免炸餅乾炸雞

亂逛網路看到一份有趣的免炸炸雞食譜,使用餅乾粉取代麵包粉,且直接進烤箱不用下油鍋。剛好冰箱還有雞胸肉,切塊來試做,成品真的很像栩栩如生的炸雞耶!

很特別的是先用無糖優格跟蒜頭加胡椒醃過雞胸肉,一開始覺得用優格很怪,但實作以後覺得肉變很嫩,一點都不柴,而有胡椒跟蒜則增添了淡淡的辛香味。

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料理實驗室 草莓可頌布丁

新年的第一天,決定做個草莓可頌布丁來作結。其實材料是聖誕節就準備好的,覺得草莓大紅色很應景。

之前就做過麵包布丁,當時是使用吐司,這次使用可頌,除了麵包體的味道跟口感不同以外,又多加了草莓,因為初次加入水果,感覺烤法還需要再掌握,不過加入莓果就有酸酸甜甜的滋味,比單純的糖味豐富的多。

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料理實驗室 咖哩海鮮燉飯風義大利麵

這是在日本廚師Masa網站看到的義大利麵食譜,簡單來說就是把麵使用燉飯的方式料理,不用醬料的料理方式好像挺有趣,冒著超冷天氣出門去市場,沒想到蝦子都賣完了(哭),只好用文蛤替代,但有加海鮮真的能帶來鮮甜的風味只是一開始沒拿捏好水加太多,導致為了收汁麵有點煮太久,下次再試試看蝦的版本。

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料理實驗室 牛小排番茄燉飯

Costco向來是採購食材的好所在,剛好前鎮子朋友送了我一份Costco的牛小排,一直沒機會料理來吃,剛好趁著聖誕節的餘韻,做一份遲來的聖誕晚餐。

因為沒時間好好計畫想要搭配的食譜,就用比較好入手的材料簡單設計,主角是奶油香煎牛小排,佐牛肉番茄燉飯,再搭配起司烤番茄,綜合蕈菇濃湯,當然還要少不了配餐的紅酒,最後用甜點畫下圓滿句點。

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Smohouse新品紙膠帶 超優惠限時預購開動

醞釀多時,Smohouse思默好時終於推出新的紙膠帶系列了,最近花了不少心力籌備這組設計圖,終於大功告成,於是我們企劃了限時預購的活動,想以一個很優惠的價格,讓文具迷或者是喜歡思默好時插畫的朋友,可以在第一時間擁有唷!

 

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台北市健康國小 繪本創作分享

9月中,連續兩天至台北市的健康國小,分別與四年級跟六年級的小朋友們,進行「生活美學講座:繪本創作分享」。承辦活動的剛好是以前大學的學姊,因緣際會有了這次的合作。

開始做繪本之後,慢慢有些機會和小朋友接觸。參與類似的分享講座,我會希望來聽的人真的都能有所收穫,所以我會針對聽眾的狀況,調整分享的深度跟方向,以繪本創作為例,除了年齡之外,即使是成年的聽眾,也有分美術設計學系學生、一般普羅大眾讀者、繪本愛好者、插畫創作者等等不一樣的身分,所以同樣的一件事情,切入點跟深度可能就會不太一樣。

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紐約聯合廣場 Petco寵物用品店與KittyKind貓咪領養區

我在紐約住的地方鄰近Union Square地鐵站,Union Square本身雖然不大,但這邊有三條地鐵線交會,因此形成一個熱鬧的商圈,廣場周遭圍繞著大大小小的店家,在這邊發現一家Petco,Petco是美國的連鎖寵物用品店,又聽說這邊好像有個貓咪認養區,決定來逛逛看有什麼特別的新發現。

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